Sortiment

Antipasti & Oliven
Schafskäse korsischer Art mariniert 200g Beutel
Schafskäse griechischer Art mariniert 200g Beutel
Sonnengetrocknete Tomaten 160g
Schafskäse korsischer Art mariniert 1kg
Kalamata Oliven entsteint mariniert 1kg
Kalamata Oliven schwarz natur 1kg
Bunter Olivenmix 7 Sorten 1kg
Grüne Oliven mit Mandeln 1kg
Grüne Oliven mit Paprika 1kg
Grüne & Schwarze Oliven ohne Stein 1kg
Artischockenherzen ganz, mariniert 1kg
Sonnengetrocknete Tomaten 1kg
Kalamata & Manzanilla entsteint mit Basilikum 1kg
Caparonne mariniert 1kg
Buttermischungen
Steinpilzbutter hausgemacht 100g
Thai-Curry-Butter hausgemacht 100g
Pfeffer-Senf-Butter hausgemacht 100g
Café de Paris-Butter hausgemacht 100g
Knoblauchbutter hausgemacht 100g
Kräuterbutter hausgemacht 100g
Bärlauchbutter hausgemacht 100g
Tomaten-Basilikumbutter hausgemacht 100g
Zitronenbutter hausgemacht 100g
Chili-Ingwerbutter hausgemacht 100g
Rosmarin-Thymianbutter hausgemacht 100g
Sardellenbutter hausgemacht 100g
Salbeibutter hausgemacht 100g
Trüffel Butter 100g
Trüffelbutter hausgemacht 300g
Dressings & Saucen
Joghurtdressing 225ml Flasche
Balsamicodressing 225ml Flasche - VEGAN -
Orangen-Mangodressing 225ml Flasche - VEGAN -
Himbeerdressing 225ml Flasche - VEGAN -
Avocado-Maracujadressing 225ml Flasche - VEGAN -
Kräutervinaigrette 225ml Flasche - VEGAN -
Zwiebel-Rotweinsauce 240ml -Vegan-
Sauce all´arrabiata 200ml - VEGAN -
Sauce Vitello Tonnato 200g
Sauce Toskana 200ml
Morchelrahmsauce 200g
Sauce Napoli 200ml - VEGAN -
Steinpilzrahmsauce 200g
Sauce Carbonara 200ml
Kalbsbratensauce 200ml
Sauce Hollandaise 200ml
Sauce Hollandaise 400ml
Sauce Bearnaise 200ml
Sylter Sauce
Joghurt Dressing 2kg GV
Balsamico Dressing 2kg GV - VEGAN -
Kräutervinaigrette 2kg
Hausdressing 4,5kg GV - VEGAN -
American Cocktaildressing 4,5kg GV
Graved Lachssauce 5kg GV
Mangosalsa sweet & sour 1kg - VEGAN -
Frischeconvenience & Beilagen
Suppenflädle 200g
Fleischküchle 250g
Kalbfleischküchle mit Spinat 250g
Käsespätzle 400g
Zwiebelschmelze 100g
Steinpilzknödel 4 x 90g - SAISON -
Speckknödel 4 x 90g
Leberknödel 4 x 90g
Spinatknödel 4 x 90g
Kartoffelknödel 4 x 90g
Semmelknödel 4 x 90g
Frische Knöpfle 400g
Cocktail-Blinis 16 Stück
Frische Spätzle 400g
Schupfnudeln mit Petersilie handgeschupft 250g
Frische Spätzle 500g nach Hausfrauen Art
Flammkuchen 340g
Schupfnudeln 400g
Breznknödel 6 x 50g
Kürbisknödelchen 6 x 50g - VEGAN -
Semmelknödel 6 x 50g
Kartoffelknödel 6 x 50g
Spinatknödel 6 x 50g
Speckknödel 6 x 50g
Leberknödel 6 x 50g
Käseknödel Tiroler Art 4 x 90g
BIO Spätzle 400g
Grüne Erbsensuppe 1,5kg Beutel - VEGAN -
Chili con Carne 1,5kg Beutel
Karotte Ingwer Suppe 1,5kg Beutel - VEGAN -
Linsengemüse 1,5kg - VEGAN - Beutel
Herzhafte Gulaschsuppe 1,5kg Beutel
Kartoffelsuppe 1,5kg Beutel
Süßkartoffelsuppe 1,5kg - VEGAN -Beutel
Tom Ka Gai 1,5kg Beutel
Kürbisrahmsuppe 1,5kg - SAISON -
Geschmorte Zwiebeln 1,5kg Beutel
Zwiebelschmelze 1kg
Lauchküchle mit Hirtenkäse 8 Stk
Spätzle 1kg
Semmelknödel 90g 15 Stück
Kartoffelknödel 90g 15 Stück
Spinatknödel 90g 15 Stück
Speckknödel 90g 15 Stück
Semmelknödelchen 50g 18 Stück
Kartoffelknödelchen 50g 18 Stück
Spinatknödelchen 50g 18 Stück
Speckknödelchen 50g 18 Stück
Steinpilzknödel 90g 15 Stück - SAISON -
Gemüseküchle toskanische Art 8 Stk
Gastro- & Feinkostsalate
Kartoffelsalat schwäbisch 350g -VEGAN-
Wurstsalat
Linsensalat - VEGAN -
Cous Cous Salat mit Gemüse und Kichererbsen VEGAN
Wurstsalat mit Käse
Frühlingsgemüse mit Mozzarella
Rohkostsalat in Joghurt-Kräuter-Dressing
Hirtensalat
Crunchy Quinoasalat Thai Style - VEGAN -
Riesengarnelen in Kräutervinaigrette
Quinoasalat mit Gemüse und Tofu - VEGAN -
Meeresfrüchtesalat
Sommersalat
Pfifferlingsalat mit Kirschtomaten
Wald- und Wiesensalat
Artischockensalat in Kräutervinaigrette - VEGAN -
Californischer Geflügelsalat
Scharfer Geflügelsalat Cashewnüsse
Exotischer Fruchtsalat
Frischer Obstsalat
Winterlicher Apfelsalat
Brezelchensalat
Riesengarnelen andalusische Art
Riesengarnelen in Knoblauchsauerrahm
Scampisalat
Waldorfsalat
Apfelsalat mit Creme Fraiche
Heringsfilets in Portwein 1,5 kg
Bunter Spargelsalat mit Kräutern
Geflügelsalat mit Lotuswurzeln
Geflügelsalat
Gurkensalat mit Dillsauerrahm 3kg
Bohnensalat 3kg
Apfel-Karottensalat mit Nußsahne 3kg
Cole Slaw - Krautsalat 3kg
Rote Bete Salat mit Äpfeln 3kg
Farmersalat 3kg
Blumenkohlsalat in Vinaigrette 3kg
Grüner Bohnensalat mit Kräutern 3kg
Gurkensalat in Dillvinaigrette 3kg
Frischer Karottensalat mit Petersilie 3kg
Kidneybohnensalat 3kg
Kohlrabisalat in Kräuterrahm 3kg
Maissalat Kräutervinaigrette 3kg
Bunter Paprikasalat in Vinaigrette 3kg
Rotkrautsalat mit Petersilie 3kg
Sellerie in Kräuterrahm-Dressing 3kg
Weißkrautsalat in Petersilienvinaigrette 3kg
Nudelsalat
Edamame Summer BBQ Salat - VEGAN -
Geflügelsalat asiatische Art
Farmersalat kg
Weiße Bohnensalat mediterrane Art 3kg Eimer
Krautsalat Münchner Art 3kg
Kartoffelsalat schwäbisch 5kg -VEGAN-
Gurkensalat mit Dillsauerrahm kg
Bohnensalat griechischer Art kg
Cole Slaw - Krautsalat kg
Frischer Karottensalat mit Petersilie kg
Weißkrautsalat in Petersilienvinaigrette kg
Krautsalat Münchner Art kg
Garnelensalat mit Lotuswurzeln
Bunter Grünkernsalat mit Schafskäse
Bunter Grünkernsalat mit Thunfisch
Kichererbsensalat Sumach - VEGAN -
Bunter Berglinsensalat - VEGAN -
Bunter Kichererbsensalat - VEGAN -
Bunter Grünkernsalat - VEGAN -
Rote Betesalat mit Äpfeln - VEGAN -
Nudelsalat italienischer Art
Geflügelsalat marokkanischer Art
Kartoffelsalat schwäbisch 1kg Schale -VEGAN-
Linsen-Apfelsalat mit Orangen - VEGAN -
Karotten-Apfelsalat mit Orangen
Krautsalat mediterraner Art
Maultaschen
Rucolamaultaschen 4 Stück
Vegane Rote Bete-Maultaschen 4 Stück
Bergkäse Maultaschen 4er
Vegane Filderkrautmaultaschen 4 Stück - SAISON -
Maultaschen Schwäb. Hällisches Schwein 4 Stück
Schwäbische Maultaschen 4 Stück g.g.A.
Himmel und Erde Blutwurstmaultaschen 4 Stück
Spargelmaultaschen 4stk - SAISON -
Hausgemachte Maultaschen 4 Stück
Stuttgarter Maultaschen 6 Stück
Kalbfleisch-Gemüsemaultaschen 4 Stück
Suppenmaultaschen 8 Stück
Oma's Maultaschen 4 Stück
Kalbfleischmaultaschen 4 Stück
Steinpilzmaultaschen 6 Stück
Lachsmaultaschen 6 Stück
Vegane Bärlauchmaultaschen 4 Stück - SAISON -
Geflügelmaultaschen 4 Stück
Vegetarische Gemüsemaultaschen 4 Stück
Bärlauchmaultaschen 4 Stück
Waldpilzmaultaschen 4 Stück - SAISON -
Vegane Spargelmaultaschen 4 Stück - SAISON -
Wildmaultaschen mit Haselnüssen 4 Stück - SAISON -
Vegane Wiesenkräutermaultaschen 4 Stück
Vegetarische Kürbismaultaschen 4 Stück - SAISON -
Vegetarische Mini Gemüsemaultaschen 8 Stück
Vegetarische Ricotta-Spinatmaultaschen 4 Stück
Vegane Rucolamaultaschen 4 Stück - SAISON -
Vegane Linsenmaultaschen 4 Stück
Vegane Kürbismaultaschen 4 Stück - SAISON -
Vegane Gemüsemaultaschen 4 Stück
BIO Schwäbische Maultaschen 4stk g.g.A. DE-ÖKO-006
Mini Maultaschen 24 Stk
Bärlauchmaultaschen 8 Stk
Vegetarische Ricotta-Spinatmaultaschen 8 Stk
Vegane Filderkrautmaultaschen 8 Stück - SAISON -
Himmel und Erde Blutwurstmaultaschen 8 Stück
Maultaschen XXL 6 Stk Beutel
Maultaschen vom Schwäb. Häll. Schwein 8 Stück
Vegane Bärlauchmaultaschen 8 Stück - SAISON -
Spargelmaultaschen 8 Stk - SAISON -
Kalbfleisch Maultaschen 8 Stk
Vegane Rote Bete-Maultaschen 8 Stück
Hausgemachte Maultaschen 8 Stk
Schwäbische Maultaschen 8 Stk g.g.A.
Wildmaultaschen mit Haselnüssen 8 Stk - SAISON -
Waldpilzmaultaschen 8 Stk - SAISON -
Vegetarische Kürbismaultaschen 8 Stück - SAISON -
Vegane Spargelmaultaschen 8 Stück - SAISON -
Vegetarische Gemüsemaultaschen 8 Stück
Vegane Wiesenkräutermaultaschen 8 Stück
Vegane Linsenmaultaschen 8 Stück
Vegane Gemüsemaultaschen 8 Stück
Vegetarische Steinpilzmaultaschen 8 Stück
Schwäbische Maultaschen geschnitten 1,2kg
BIO Schwäbische Maultaschen 8stk g.g.A. DE-ÖKO-006
Schwäbische Maultaschen 112 Stück Karton g.g.A.
Veget. Ricotta-Spinatmaultaschen 112 Stück Karton
Veget. Gemüsemaultaschen 112 Stück Karton
Kalbfleisch Maultaschen 112 Stück Karton
Veget. Kürbismaultaschen 112 Stück Kart - SAISON -
BIO Schwäbische Maultaschen 112 Stk Karton g.g.A. DE-ÖKO-006
Pasta & Gnocchi
Pizza Rossa - Tomate 210g
Caramelle Scamorza Radicchio 250g
Tortelli Ricotta Spinaci 250g
Gnocchi classico 500g
Gnocchi spinaci 500g
Tagliatelle all'uovo 250g
Tagliolini all'uovo 250g
Perle con Crudo 250g
Gnocchi zucca 500g - SAISON -
Girasoli Pomodoro Mozzarella 250g
Agnolotti Fonduta 250g
Agnolotti Ricotta Spinaci 250g
Agnolotti Funghi Porcini 250g
Agnolotti Gorgonzola e Noci 250g
Mezzaluna Rucola 250g
Margherite Basilico Pinoli 250g
Pestomischungen
Walnußpesto hausgemacht 100g
Strauchtomatenpesto hausgemacht 100g
Kürbiskernpesto hausgemacht 100g
Trüffelpesto hausgemacht 100g
Korianderpesto mit Ingwer 100g - VEGAN -
Rucolapesto hausgemacht 100g
Bärlauch Pesto traditionell 100g
Steinpilz Pesto hausgemacht 100g
Salsa Verde hausgemacht 100g
Pesto Provencale hausgemacht 100g
Olivencreme hausgemacht 100g (Tapenade)
Wiesenkräuterpesto 100g - VEGAN -
Basilikum Pesto hausgemacht 100g
Rote Bete Pesto 100g - VEGAN -
Rosmarin Thymian Pesto hausgemacht 100g
Rucolapesto hausgemacht 300g
Kürbiskernpesto hausgemacht 300g
Strauchtomatenpesto hausgemacht 300g
Basilikumpesto hausgemacht 300g
Bärlauchpesto hausgemacht 300g
Steinpilzpesto hausgemacht 300g
Wiesenkräuterpesto hausgemacht 300g - VEGAN -
Rote Bete Pesto hausgemacht 300g - VEGAN -
Rosmarin Thymian Pesto hausgemacht 300g
Buschtomatensalsa 1kg - VEGAN -
Basilikumpesto 1kg
Rosmarin Thymian Pesto 1kg
Rucola Pesto 1kg
Steinpilz Pesto 1kg
Bärlauchpesto mit Haselnüssen 1kg
Wiesenkräuterpesto 1kg - VEGAN -
Rote Bete Pesto 1kg - VEGAN -
Strauchtomaten Pesto 1kg
Kürbiskernpesto 1kg
Spreads & Dipps
Rote Bete Pesto 180g - VEGAN -
Grüner Erbsen Spread 180g - VEGAN -
Roter Linsen Spread 180g - VEGAN -
Hummus Classic 180g - VEGAN -
Hummus Tahine 180g - VEGAN -
Baba Ganoush Classic 180g - VEGAN -
Hokkaido Spread 180g - VEGAN - SAISON
Hummus Tahina 300g - VEGAN -
Hummus Tahina 1kg - VEGAN -
Trockenfrüchte, Nüssle & Müslimischungen
Pinienkerne 250g
Mandelkerne geschält 250g
Haselnusskerne natur 250g
Cranberries 250g
Nuss-Frucht Mix 250g
Datteln getrocknet 250g
Pflaumen getrocknet 250g
Aprikosen getrocknet 250g
Erdnusskerne roh blanchiert 250g
Weinbeeren Golden Südafrika 250g
Gebrannte Mandelkerne 250g
Feigen getrocknet natural 250g
Walnußkerne Jumbo 200g
Pistazien 250g
Fernsehmischung 250g
Herzmandeln 250g
Edelnuss-Mischung 250g
Cashewkerne geröstet und gesalzen 250g
Cashewkerne natur 250g
Macadamia geröstet und gesalzen 200g
Erdnusskerne geröstet gesalzen 250g
Goji Beeren getrocknet 250g
Pistazien in der Schale geröstet und gesalzen 200g
Kürbiskerne natur 250g
Pecannusskerne natur 200g
Wasabi-Erdnusskerne 250g
Salzmandeln 250g
Weckglassortiment
Buschtomatensalsa 240g - VEGAN -
Morchelrahmsauce 240ml
Wildpreiselbeeren 240g - VEGAN -
Kalbsbratensauce 240ml
Cumberlandsauce 240g - VEGAN -
Steinpilzrahmsauce 240ml
Madeirasauce 240ml
Grüne Erbsensuppe 500g - VEGAN -
Ochsenschwanzsuppe gebunden 500g
Sauce Veganese 500g - VEGAN -
Tom Ka Gai 500g
Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen 500g
Paprika Rahmsuppe 500g
Rinderbratensauce 240ml
Gelbe Linsensuppe 490ml - VEGAN -
Rote Bete Suppe 490ml - VEGAN -
Gaisburger Marsch 500g
Orientalische Rote Linsensuppe 490ml - VEGAN -
Gazpacho Andaluz 500g - VEGAN -
Sauce Bolognese 2-3 Port. 500g
Saure Kutteln 500g
Rindergulasch 500g
Rinderrouladen 500g
Zwiebelfleisch 500g
Kalbsgeschnetzeltes 500g
Veggi Tikka Masala 500g
Kalbsrahmgulasch 500g
Chicken Tikka Masala 500g
Tafelspitz in Meerrettichsauce 500g
Sauerbraten 500g
Rehragout mit Pilzen 500g - SAISON -
Hühnerfrikassée mit Champignons 500g
Königsberger Klopse 500g
Eingemachtes Kalbfleisch 500g
Geflügelcurry 500g
Ratatouillegemüse 500g - VEGAN -
Apfelrotkraut 500g
Schinkenspeckkraut 500g
Alblinsensuppe 500g - VEGAN -
Erbsensuppe 500g
Tomatenrahmsuppe 490ml
Herzhafte Gulaschsuppe 500g
Süßkartoffelsuppe 490ml - VEGAN -
Waldpilzragout 500g - SAISON -
Steinpilzrahmsuppe 490ml - SAISON -
Spargelcremesuppe 500g - SAISON -
Chili sin Carne 500g - VEGAN -
Chili con Carne 500g
Kürbisrahmsuppe 490ml - SAISON -
Punsch hausgemacht 850ml - SAISON -
Sangria hausgemacht 850ml - SAISON -
Ragout Fin 240g
Rinderroulade 240g
Kalbsgeschnetzeltes 240g
Linseneintopf 500g
Kartoffelsuppe 500g
Karotten-Ingwersuppe 490ml - VEGAN -
Sauce Bolognese 240g
Ratatouillegemüse 240g - VEGAN -
Fischfond hausgemacht 240ml
Geflügelfond hausgemacht 240ml
Wildfond hausgemacht 240ml - SAISON -
Kalbsfond hausgemacht 240ml
Gelbes Thai Curry 500g
Hühnerbouillon 490ml
Rinderkraftbrühe 490ml
Gemüsebrühe 490ml - VEGAN -
Geschmorte Schweinebäckle 500g
Rinderfond hausgemacht 240ml
… aus unserer Patisserie
Mousse au Chocolat noir 100g - kleiner Becher
Mousse au Chocolat blanc 110g - kleiner Becher
Tirami Su 120g - kleiner Becher
Panna Cotta mit Himbeermark 180g - kleiner Becher
Veggie Dessert Zitronengras Ananas 170g
Veggie Dessert Kokos Blaubeere 170g
Veggie Dessert Kokos Himbeer 170g
Veggie Dessert Kokos Erdbeer 170g
Veggie Dessert Mango Kurkuma 170g
Veggie Dessert Tonkabohne Zwetschge 170g
Veggie Dessert Schoko Kakaobohne 170g
Veggie Dessert Schoko Banane 170g
Panna Cotta mit Mangomark 230g
Double Chocolat Mousse 150g
Joghurt Mousse mit Himbeermark 210g
Schwarzwälder Kirschcreme 150g
Panna Cotta mit Himbeermark 230g
Tirami Su 150g
Mousse au Chocolat noir 150g
Mousse au Chocolat blanc 190g
Panna Cotta mit Sauerkirschen 240g
Veggi-Schokocreme mit Erdnusscrumble 250g - VEGAN
Käsesahnecreme mit Mandarinen 170g
Bircher Müsli 200g
Mango-Joghurtcreme 750g Schale
Veggi-Schokocreme 1kg Schale - VEGAN -
Double Chocolate Mousse 600g Schale
Lebkuchencreme 450g Schale
Topfencreme mit Obststückerl 850g Schale
Mousse au Chocolat blanc 600g Schale
Panna Cotta 1kg Schale
Mousse au Chocolat noir 600g Schale
Rote Grütze 1kg Schale - VEGAN -
Torronemousse 600g Schale
Bayrisch Creme 700g Schale
Tirami Su 600g Schale
Frisches Bircher Müsli 1kg Schale
Tempeh
BIO Soja Tempeh natur 200g - VEGAN -
BIO Soja Tempeh Balsamico 200g - VEGAN -
BIO Lupine Tempeh natur 200g - VEGAN -
BIO Lupine Tempeh Raz el Hanout 200g - VEGAN -
BIO Schwarze Bohne Tempeh natur 200g - VEGAN -
BIO Schwarze Bohne Tempeh Cajun Knoblauch 200g VEG
BIO Soja Tempeh natur 1kg - VEGAN -